杨记隆府介绍

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    杨记隆府

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      在重庆这座山城里,美食总是与们分不开,城市得天独厚的地理条件已经人文风情,不仅是人们的性格直爽火辣,就连美食的味道都别具一格。 杨记隆府重金打造巴渝之味,名号响彻川渝两地。
      
      我们今天说的杨记隆府由明末官僚杨鸣凤的后人所创,以家传菜和江湖菜而各成一派。菜品主要以鲜香、麻辣、巴适的口感为主。火辣山城的各种美味,被誉为是吃货们的福音。
      
      杨记隆府,中华民国的第一道菜,流传百年。环境简朴典雅。它蕴含着浓郁的民国风,以及民国的高官厚禄、木楼、竹笼和侍者的服饰。有一种强烈的民国风格。当你享用美味佳肴的时候,你会觉得自己置身于一个热闹的民国酒馆。展出的杨记隆府按类别有不同的陈列和烹调方法。炖肉、小吃、烧烤等菜肴的制作过程透明、公开。来重庆,一定要去杨记隆府,才不虚此行。

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